Jak wyeliminować słodycze z codziennej diety?

Nowy rok to dla mnie najlepszy czas na wprowadzanie nowych postanowień i co najważniejsze ściśłe się ich trzymanie.
Chociaż przykładam dość sporą uwagę, do tego w jaki sposób się odżywiam, a zdrowa i zbilansowana dieta jest dla mnie priorytetem, to nadal uważam, że daleko mi do ideału. Dlatego z początkiem 2019 roku obiecałam sobie, że powalczę z niektórymi złymi nawykami i spróbuję zrezygnować z cukru, a co za tym słodyczy.
Muszę przyznać, że poprzeczkę zawiesiłam sobie dość wysoko, bo w moim wypadku rezygnacja ze słodyczy wydawała się trudniejsza niż przejście na wegetarianizm!
Dzień bez batonika, kawałka czekolady, ciasteczka bądź innej słodkości wydawał się stracony, bo przecież to « doskonała » przekąska między posiłkami, « idealny » dodatek do popołudniowej kawy oraz « niezastąpiony » kompan do oglądania filmu na kanapie. Słodycze, niezależnie od rodzaju są przyjemne, kuszące, uzależniające i wszystkie mają wspólny mianownik, jakim jest cukier. A raczej masa cukru i ogromne ilości tłuszczu! 

Dlaczego warto zrezygnować ze słodyczy ?

Powodów jest wiele, jak zdrowie, spadek wagi, unikanie próchnicy…Dla mnie najważniejszym argumentem, aby zrezygnować ze spożywania słodyczy, jest ograniczenie cukru w diecie. Warto jednak wiedzieć, ze słodycze zawierają także inne składniki niebezpieczne dla zdrowia jak : syrop glukozowo-fruktozowy, sztuczne słodziki typu aspartam, sacharynian sodu, którym przypisuje się działnie rakotwórcze, sztuczne barwniki, tłuszcze utwardzane, które źle wpływają na układ sercowo-naczyniowy, zwiększają ryzyko cukrzycy i nowotworów, wanilinę czy benzoesan sodu, konserwant, który podrażnia śluzówkę żołądka, a w połączeniu z witaminą C tworzy rakotwórczy benzen.

Światowa Organizacja Zdrowia podaje, że bezpieczna porcja cukru w diecie to 6 łyżeczek dziennie. Zazwyczaj przekraczamy tę dawkę o 100%. Nadmiar cukru w diecie nie tylko przyczynia się do powstania otyłości, cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia. Jedzony w dużej ilości może też zwiększać ryzyko depresji, choroby Alzheimera, prowadzić do rozwoju grzybicy, a nawet raka. Ale to nie wszystko. Krążąca w naszym organizmie glukoza łączy się z włóknami kolagenowymi, które są odpowiedzialne za gładkość skóry i osłabia je. W efekcie, nasza twarz wygląda na zmęczoną i przybywa jej zmarszczek. Za apetytem na słodycze mogą kryć się poważne choroby, np. cukrzyca lub zakażenie grzybami z gatunku drożdżaków.

Jak wyeliminować słodycze z codziennej diety?

1. Wyznacz sobie konkretny moment na realizację postanowienia – w moim wypadku najlepiej sprawdza się Nowy rok, ale może to być zmiana w Twoim życiu, np przeprowadzka, nowa praca, coś, co będzie dawać Ci motywację!

2. Pozbądź się zapasów słodyczy z domu – aby nie odczuwać pokusy i nie poddać się w chwili słabości.

3. Chodź na zakupy z listą – przygotowując listę zakupów zapisujemy tylko produkty, które są nam niezbędne do przygotowania posiłków. Wyrabiając w sobie nawyk kupowania tylko tego, co jest na liście, przestajemy kupować słodycze.

4. Wprowadź zdrowe zamienniki słodyczy – najlepiej takie przygotowane samemu w domu. Przygotowując słodkości mamy kontrolę nad tym, co znajdzie się w ich składzie. Możemy przyrządzać je tylko na bazie zdrowych i pewnych składników.

5. Postaw na owoce – oczywiście w owocach też jest cukier i nie powinno się z nimi przesadzać. Ja jednak sięgam po nie, wtedy kiedy najdzie mnie ochota na coś słodkiego.

6. Wybieraj zdrowe przekąski – gdy dopada mnie głód między posiłkami lub gdy robię sobie popołudniową przerwę na herbatę albo kiedy wieczorem czytam książkę , lubię mieć pod ręką coś do przegryzienia. Zwykle były to słodkości, teraz stawiam na orzechy które stały się bezkonkurencyjną alternatywą. I chociaż są kaloryczne i nie powinno się z nimi przesadzać, to zawierają błonnik i wiele cennych witamin i minerałów. Przy wyborze orzechów i suszonych bakalii zwracajcie uwagę, aby nie były one słodzone, zdarza się to bowiem często w przypadku żurawiny i suszonych bananów.

 

2 thoughts on “Jak wyeliminować słodycze z codziennej diety?

  1. Ja się przyznaję bez bicia, że jestem łasuchem i całkiem ze słodkości nie umiem zrezygnować. Zawsze mam w domu jakąś jedną lub dwie tabliczki czekolady, ale staram się żeby to zawsze była gorzka czekolada. No i nie kupuję słodyczy, raczej piekę lub miksuję jakieś desery. Jeszcze biały cukier zastąpiłam erytrolem.
    Trochę zmian w naszej codziennej diecie wprowadziłam, ale całkiem bez słodkości nie umiem funkcjonować 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *