Szybkie i pełnowartościowe menu z Gaia Bio

Gaia BIO

Nikogo chyba nie trzeba przekonywać do tego, jak ważną rolę odgrywa w naszym życiu odpowiednia dieta. Jednak będąc zapracowanym, trudno jest zorganizować sobie codzienne pożywne i pełnowartościowe posiłki. Często idziemy na łatwiznę, bo zdrowe jedzenie w naszym mniemaniu to opcja bardziej czasochłonna i droższa. Bez względu na to, czy planujemy zrzucić parę kilo, utrzymać formę, czy po prostu prawidłowo funkcjonować, powinniśmy dbać o odpowiednie odżywianie.

Dlatego też postanowiłyśmy podjąć wyzwanie i przygotować pełen zestaw posiłków, które są nie tylko zdrowe, ale także niezwykle smaczne. Co ważne, ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę, a wykorzystując pojemniki termiczne, możemy je zabrać na uczelnię, do pracy, czy pierwszy wiosenny piknik.

Zanim w przerwie obiadowej zamówisz kolejnego z rzędu fast-fooda, koniecznie zerknij na nasze przepisy.

 

Gaia Bio

W codziennym zdrowym odżywianiu pomagają nam produkty marki Gaia Bio. Są idealne, bo pozwalają na skrócenie czasu, który spędzamy w kuchni na codziennym przgotowywaniu posiłków, ale jednocześnie inspirują do testowania nowych połączeń smakowych.

Wszystkie produkty Gaia nie zawierają glutenu, są pochodzenia roślinnego, bez laktozy oraz innych składników pochodzenia zwierzęcego. Kolejny plus, to ich skład, w którym znajdziemy ziarna, takie jak gryka czy fonio, które są odmianą popularnej u nas kaszy jaglanej, a także kiełki. Produkty  są bogate w błonnik, witaminy oraz minerały.

Wśród oferty Gaia znajdują się również tak zwane produkty raw, czyli surowe. Dieta raw jest według jej zwolenników  najbardziej naturalnym sposobem żywienia, opiera się bowiem na spożywaniu nieprzetworzonych warzyw i owoców. Dlatego produkty surowe od Gaia są przygotowywane w temperaturze nie większej niż 42 stopnie Celsjusza.

Nam przypadła także do gustu filozofia samej marki, która jest etyczna względem natury ludzkiej jak i środowiska. Gaia wspiera także Fair Trade, czyli sprawiedliwy handel poprzez popularyzację Fonio, afrykańskiej i zapomnianej odmiany kaszy jęczmiennej, która jest naturalnie zdrowa i bez glutenu.

Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej, zapraszamy Was na stronę internetową Gaia Bio, wystarczy kliknąć tutaj.

gaia bio

 

Śniadanie z Crousti Cru

„Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi” – tak brzmi stare chińskie powiedzenie. Jest to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Nie powinniśmy o nim zapominać, gdyż daje siłę na cały poranek oraz pobudza nasz umysł do działania. To dlatego powinno być odpowiednio zbilansowane. My zaczynamy dzień od wody, najlepiej z plasterkiem cytryny i świeżego imbiru. Rano najchętniej sięgamy po Crousti Cru od Gaia Bio, jest to produkt surowy i bez glutenu. W jego skład wchodzą: kiełki gryki, kiełki słonecznika, daktyle, rodzynki, a także nasiona migdałów i orzechów laskowych. Co ważne, wszystkie składniki pochodzą z upraw biologicznych. Mieszankę Crousti łączymy z jogurtem sojowym, kilkoma plasterkami gruszki (lub innych owoców sezonowych) oraz pestkami granatu, który zawiera duże ilości białka, błonnika, kwasu foliowego i beta karotenu.

Gaia bio

Gaia bio

gaia bio

Fonio na szybki obiad

Fonio, czyli odmiana kaszy jaglanej, to doskonałe rozwiązanie na szybki obiad do pracy. Do ugotowanej według przepisu na opakowaniu kaszy wystarczy dorzucić ulubione warzywa i dodatki – ugotowane lub surowe. W naszym zestawie znalazła się fasolka szparagowa, pieczone pieczarki z cebulką oraz tarte buraczki. Aby posiłek był bardziej treściwy fonio można wymieszać z podsmażonym tofu.

Tanio i pysznie, czyli to, co każdy lubi!

gaia bio

Burgery na kolację

Na kolację proponujemy Wam zdrową wersję burgerów, które zamsmakuja nie tylko dorosłym, ale także dzieciom! Do ich przygotowania wykorzystałyśmy tak zwane Galettes, czyli bezglutenowe bułeczki przygotowane na bazie kiełków soczewicy, grzybów oraz selera naciowego. Ich zaleta to połączenie ziaren oraz warzyw, które pozwalą na odpowiednią dawkę białek dla organizmu. Galettes od Gaia Bio, mogą być według uznania spożywane po wcześniejszym podsmażeniu na patelni, ugotowaniu na parze lub po prostu na surowo.

Do tego najlepsze buraczane burgery według przepisu Jadlonomia!

Potrzebne Wam będą:

2 szklanki tartych buraczków,

cebulka,

2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej lub fonio,

Pół szklanki pestek słonecznika,

2 łyżki mąki gryczanej lub orkiszowej,

2 łyżki oleu,

2 łyżki sos sojowy,

pietruszka, kolendra, sól, pieprz do smaku.

Rozgrzejcie piekarnik do 200 stopni, Składniki łączymy w misce i miezamy do uzyskania klejącej masy. Następnie formujemy burgery i układamy je na blasze. Pieczemy około 20 minut, po czy przekładamy na drugą stronę i pieczemy dodatkowe 5 minut.

Dodajemy ulubione składniki: sałatę, pomidorki, kiszone ogórki…

Na poniższym zdjęciu prezentujemy jednak skromniejszą i szybszą wersję. Na bułeczkę nałożyłyśmy parę liści szpinaku i posmarowałyśmy je resztką sałatki z buraków z obiadu.

gaia bio

gaia bio

Zdrowa przekąska

Oczywiście w naszym menu zawsze znajdzie się miejsce na zdrową przekąskę! Rezygnujemy z niezdrowych chipsów wypełnionych tłuszczem na rzecz krakersów od Gaia bio. Crousti Cru sprawdzi się idealnie jeśli dopadnie Was mały głód w ciągu dnia lub podczas nieoczekiwanej wizyty znajomych. W ich skład wchodzą aromatyczne zioła, ziarna oraz owoce, dzięki temu są botage w błonnik, magnez, wapń, fosfor oraz żelazo.

Proponujemy podawać je z prostą pastą szpinakowową. Do jej przygotowania potrzebować będziecie jednynie surowy szpinak, tofu oraz ulubione przyprawy!

A Wy jakie macie sposoby na zdrowe jedzenie ?

gaia bio

gaia bio

 *Artykuł powstał we współpracy z marką Gaia Bio

8 thoughts on “Szybkie i pełnowartościowe menu z Gaia Bio

  1. Jeszcze nie próbowałam tych specjałów. Może dlatego, że zazwyczaj sama piekę bułki czy chleb na zakwasie i najczęściej nie korzystam z gotowych półproduktów. Jednak czas spróbować czegoś nowego 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *